ISBN: 978-96-53-169-219-9
Izdavač: Hrvatska sveučilišna naklada
Opće informacije: Meki uvez, 126 str, Format 17x24 cm
Dostupno: Da
Svojstva i klasifikacija biljnih proteina
Proteini kloroplasta i mjesto njihove sinteze
Proteini kao rezervna tvar u biljaka, izvanstanični proteini
Osnovni principi razdvajanja proteina - elektroforeza u poliakrilamidnom i agaroznom gelu
SDS-elektroforeza, izoelektrično fokusiranje
2-D elektroforeza.